Dans l’équipe de Busi#Muz, on ne vous cachera pas qu’on aime les bons mets et tester les restaurants. Cependant lorsque l’on mange à la maison, cela nous arrive très souvent de nous demander « mais que cuisiner » pour nos tribus ! Etant mumpreneurs, c’est sans cesse une course contre le temps pour faire simple, rapide mais très bon… En la matière nous vous avons justement déniché une petite pépite : une chaîne YouTube sous le nom de « Cuisine et Traditions ».
Des vidéos courtes et efficaces
Cette chaîne a été créée pour transmettre des recettes quasi ancestrales nées un peu partout dans le monde. Perpétuer ces traditions est ce que souhaite faire Assia à l’initiative de « Cuisine et Traditions ». Sur cette chaîne YouTube, on retrouve notamment « les Recettes de Lina ». Dans le même style que les vidéos Taste, on ne voit à l’écran que les ingrédients, la réalisation des plats et l’assiette finale. Vous vous demandez certainement qui est Lina ? Simplement toutes les femmes. Personnage fictif, elle est à l’image de Madame Tout Le Monde.
Filmer dans l’environnement des Lina
« Cuisine et Traditions » est aussi en quête d’autres Lina prêtes à présenter leurs propres recettes afin de varier les plaisirs et en étant filmées dans leur environnement. Le format des vidéos est assez court et en à peine 1 minute 40 par exemple vous saurez comment faire des mâakouda, vous savez ces délicieuses galettes de pomme de terre bien assaisonnées.
vidéo https://youtu.be/bj5ScOZak0k
Assia indique que la chaîne est ouverte à toutes les propositions (en accord avec l’éthique du media). Donc un appel est lancé aux Lina comme dit précédemment mais aussi aux professionnels, aux marques de l’agro-alimentaire…
Aujourd’hui nous sommes nombreuses à regarder les différentes étapes d’une recette en vidéo plutôt que de les consulter dans les livres. « Cuisine et Traditions » est alors un excellent outil. Donc sortez vos tablettes ou vos smartphones, installez-les sur vos plans de travail et cuisinez ! Bon appétit bien sûr…
Abonnez-vous à la chaîne youtube: https://www.youtube.com/channel/UC0DgVzf_AQ5bNySAynLsaYA